28% c'est le pourcentage de nourriture jetée en moyenne par les Français !!!
Donc quand j'entend des personnes me dire "acheter bio, ça coûte cher !", je leurs réponds de mieux acheter pour ne pas jeter, d'acheter plus cher mais moins, d'acheter plutôt des légumes et des fruits locaux ou Français (qui ne sont pas plus chers si de saison) et d'acheter moins de viande (surtout le boeuf)... par exemple.
Dans le monde c'est pire puisque 50% de la nourriture produit fini à la poubelle ... alors que pendant ce temps, chaque jour, 40 000 enfants au monde meurent de malnutrition et des maladies associées à la famine !!!
ce gachis planétaire sur le plan humain mais aussi écologique ne nous concerne pas puisque le Soudan, le Tibet, le Darfour, le Zimbabwé ou l'Erithrée ne perturbent pas plus que ça notre quotidien bien huilé au Beurre, margarine, huile, crème fraîche, foie gras ou autres matières grasses de notre alimentation occidentale … détrompez-vous !
Ouvrons les yeux et changeons vite nos habitudes de riches afin de laisser un avenir à nos enfants.
Quelques liens utiles :
«Un film pour éveiller les consciences sur les absurdités et les gachis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires. Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destrction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d'Autriche, Graz... Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique..»
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