vendredi 23 décembre 2011

Qui mange un oeuf, mange quoi exactement ... ?

Savez vous ce que signifie tous ces chiffres et ces lettres inscrits sur les oeufs ?

Je vais vous aider à les décoder car c'est important de connaitre les codes de ceux qui nous empoisonnent la vie ...

Tous les produits alimentaires ont donc un code plus ou moins complexe, mais plus c'est complexe, plus c'est facile de berner le consommateur bien entendu.
Aussi, apprenons à déchiffrer tous ces codes afin d'être clairement informé de ce que nous consommons réellement.
Les oeufs n'échappent pas à la règle et possède donc un code qui vous indique les conditions de vie de la poule :

- Le 0 indique un oeuf bio provenant d'une poule élevée en plein air et dans ce cas fais péter l'omelette Odette !
- Le 1 indique un oeuf provenant d'une poule élevée en plein air
- Le 2 indique que la poule est élevée en bâtiment .... en prison donc !
- Le 3 est à proscrire absolument puisque la poule est élevée en batterie !


Attention aux emballages aguichants ou aux oeufs vendus en vrac, ce n'est en rien un gage de qualité, lisez le premier N° inscrit sur l'oeuf et vous saurez ....
Faites vivre les éleveurs de votre région, acheter de préférence vos oeufs localement ou au pire Français tout simplement et la encore il suffit de lire les 2 lettres qui suivent le chiffre code.
Fr indique donc un oeuf Français.
Ensuite vous trouverez un code identifiant le producteur / éleveur
Puis éventuellement la date de ponte et la DCR (Date de Consommation Recommandée).
Si vous voulez en savoir plus, suivez ce lien : http://altert.family.free.fr/pere/codes/codes44.html


Parfois, je mire pour savoir si mes oeufs sont fécondés ou non.

Une panoplie des différents oeufs que mes poules, dindes ou oies m'offrent quotidiennement...

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